CHÂTEAU PATACHE D'AUX ÉDITION VINTAGE 2014 CRU BOURGEOIS MÉDOC
Product information
EN RUPTURE DE STOCK
Reviews
4 out of 5 stars
Sa robe grenat offre un nez discret, à ouvrir, sur les fruits rouges gratinés, le bois torréfié et le poivre noir. En bouche, ce vin présente une attaque veloutée et charnue, sur des tannins fermes, longs et épais. Finale satinée et assez puissante.
Cépages :
Cabernet Sauvignon : 60%
Merlot : 30%
Cabernet Franc : 7%
Petit Verdot : 3%
Informations complémentaires
- AccordCharcuteries, Fromages doux, Viandes rouges
- ConservationA boire maintenant, Peut encore vieillir
- Degré d'alcool13 %
- Format
- Poids0.75 kg
UGS
482391
Description
Situé sur le village de Bégadan, ce Château à l’appellation Médoc appartient aux domaines Lapalu depuis 1964. Classé Cru Bourgeois depuis 1932, le Château Patache d’Aux continue de recevoir de nombreux prix et récompenses.
Terroir: Le vignoble de 70 hectares repose sur des sols argilo-calcaires et des sous-sols calcaires et caillouteux.
Viticulture: L’encépagement est typique de la région bordelaise avec la présence de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit-verdot.
Vinification: La fermentation se déroule en cuves ciment, inox et bois thermo-régulées durant 3 à 4 semaines et précède un élevage de 12 mois en fûts de chêne merrain français. Les fûts sont renouvelés à 33% chaque année.
