CÔTE DE PY PIERRE DUPOND 2020 BEAUJOLAIS MORGON
Product information
EN RUPTURE DE STOCK
Reviews
4 out of 5 stars
Robe grenat, reflets noirs. Nez ouvert et puissant de notes florales de lilas, de fruits noirs confiturés, de réglisse, de cuir, notes minérales typées. Bel équilibre, sur un vin charpenté, franc, avec une belle finesse, ample, du gras, charnu, le caractère est signé avec la pointe florale, la réglisse, les fruits confiturés. Finale longue, enveloppée sur des épices douces de curry.
Cépage :
Gamay : 100%
Informations complémentaires
- AccordCharcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool13 %
- Format
- Poids0.75 kg
UGS
491964
Description
Les vignes se situent sur la partie sud de la Côte du Py, sur des pierres bleues et des schistes. Des sols âgés de plus d'environ 450 000 d'année. Les vignes sont d'environ 60 d'âge et produisent de petits raisins bien concentrés. Le climat "Côte du Py" est très qualitatif et est réputé pour sa structure et sa finesse.
La vendange est égrappée puis vinifiée à la bourguignonne avec des macérations longues de 20 jours environ.
Elevage en cuve ciment pendant 9 mois avec une petite partie élevée en fûts.
