GIN JJ WHITLEY LONDON DRY

J.J. Whitley, fils de pasteur, a passé son enfance dans des presbytères, à Hereford puis à Daresbury, où il jouait dans les jardins du Walton Hall. C'est dans ce paysage rural et traditionnellement anglais que J.J. Whitley a grandi. Il en a puisé l’inspiration pour créer une gamme de spiritueux singuliers et artisanaux.

• Fabrication: Huit ingrédients principaux ont été utilisés pour la conception de ce gin, produit de huit générations de tradition distillatrice. Il s’agit entre autres de zestes d’orange et de citron, de genièvre, de graines d’Angélique et de coriandre, de réglisse et d'écorce de cassia.

Le gin le plus employé dans les cocktails est le "sec",  dont l'appellation "London Dry Gin" est le gage de qualité. Inventé à Londres, il est depuis essentiellement fabriqué en Angleterre.