VALPOLICELLA CASA GIONA EDIZIONE SPECIALE 2021 ITALIE
Product information
EN RUPTURE DE STOCK
9,90 €
Reviews
5 out of 5 stars
Robe rubis léger reflets rouge vif, limpide et brillante. Nez ouvert sur des notes de prunes rouges, de pêches jaunes et d'épices douces, pointe eucalyptus. Attaque souple légère, petite enveloppe, franche, petit caractère sur le laurier et la prune rouge fraiche. Finale légère, assez simple mais franche, sur la groseille et le thym.
Cépages :
Corvina :
Rondinella :
Molinara :
Informations complémentaires
- AccordCharcuteries, Fromages doux, Viandes rouges
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool12.5 %
- Format
- Poids0.75 kg
UGS
491914
Description
Le producteur Corte Giona de Vérone produit avec passion des vins de haute qualité. La cave est située au cœur de Valpolicella. Sols calcaires dans l’ appellation du Valpolicella. Agriculture maitrisée avec un fort focus sur les cycles naturels.
Vinification avec pressage doux, fermentation à température contrôlée de 18 à 20° pendant 10 jours et élevage en cuve acier
Vinification avec pressage doux, fermentation à température contrôlée de 18 à 20° pendant 10 jours et élevage en cuve acier