Vins du Haut-Médoc
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Vins du Haut-Médoc chez Nicolas : grands crus classés, crus bourgeois et seconds vins de la rive gauche de Bordeaux.
Le Haut-Médoc s’étend sur la rive gauche de la Gironde, de Blanquefort à Saint-Seurin-de-Cadourne, et englobe les célèbres appellations communales Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Moulis, Listrac et Saint-Estèphe. Sur ses croupes de graves, le cabernet sauvignon donne des vins structurés et aptes au vieillissement.
Châteaux Cantemerle, Branaire-Ducru, Beychevelle ou Batailley : des rouges à servir entre 16 et 18 °C avec les viandes rouges et le gibier.
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