Vins de Pessac-Léognan
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Vins de Pessac-Léognan chez Nicolas : crus classés de Graves comme Château Olivier, Carbonnieux et Bouscaut, en rouge et en blanc.
Au sud de Bordeaux, Pessac-Léognan rassemble les meilleurs crus des Graves sur des croupes de graves profondes. C’est l’une des rares appellations de Bordeaux réputées autant pour leurs rouges élégants que pour leurs grands blancs secs de sauvignon et de sémillon.
Les rouges accompagnent les viandes rouges et le gibier à plume ; les blancs, les poissons nobles et les crustacés.
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