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Vins du Portugal
info
Vins du Portugal chez Nicolas : vinho verde frais et portos, du Minho à la vallée du Douro.
Au nord du pays, le vinho verde séduit par sa légèreté, sa fraîcheur et sa pointe de perlant. Plus à l’est, la vallée du Douro est le berceau du porto, vin muté élevé en tawny ou en ruby.
Le vinho verde accompagne les poissons grillés et les fruits de mer ; le porto, les fromages et les desserts au chocolat.
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