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Champagnes rosés
info
Champagne rosé chez Nicolas : Laurent-Perrier, Bollinger, Ruinart, Moët & Chandon, Deutz et champagne Nicolas rosé, en bouteille et en magnum.
Le champagne rosé s’obtient soit en ajoutant un peu de vin rouge de Champagne à l’assemblage, soit par saignée, en laissant macérer brièvement les raisins noirs. Il en résulte des bulles aux arômes de fraise, de framboise et de groseille.
Idéal à l’apéritif, il accompagne aussi le saumon, la cuisine asiatique et les desserts aux fruits rouges. Servez-le entre 8 et 10 °C.
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