%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
BARBERA D'ALBA GIOVANNI ROSSO 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
nez ouvert, bouqueté, gourmand, sur des notes de moka, de caramel, de fruits rouges confits, pte vanille, pte pain d'épice; attaque souple, de l'enveloppe, franche, bon équilibre, tanins soyeux, de la tension, de la finesse, bon équilibre, caractère sur les fruits noirs, pte violette; finale équilibrée, belle persistance, pte aromate,
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool13 %
- Format
- Poids
UGS
501291
Description
Terroir & viticulture : Position du vignoble : Roddino, Serralunga d’Alba Altitude: 350 - 400 mètres. Période de vendange : Début à mi-octobre. La fermentation dure environ 10 à 15 jours selon le millésime, avec des remontages quotidiens du moût et des délestages à mi-période (fermentation en cuves inox).
Vinification & élevage : Élevé pendant plusieurs mois en fûts de chêne de 50 hl.