BEAUJOLAIS NOUVEAU DOMAINE DU PASS’LOUP 2024
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Le nez, franc et expressif, dévoile des arômes de fruits noirs confits, d'épices et une touche de violette.
En bouche, il montre un bel équilibre avec du corps et une enveloppe soyeuse, accompagnée d'une légère tension.
La persistance met en avant les fruits confits, offrant une finale agréable et gourmande.
Cépages :
Gamay : 100%
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool12.5 %
- Format75 cL
- Poids
UGS
500970
Description
C'est un beau domaine de 20 hectares, propriété de la famille Dubost Martin depuis 4 générations. Il est situé dans le Sud du Beaujolais sur les sols granitiques des contreforts du Massif Central.
Il s’agit d’une viticulture 100% Gamay Noir. Les vignes ont une moyenne d'âge de plus de 50 ans (de 5 à 85 ans) et donnent un vin dense et charnu. Cultivées sur fil en taille guyot et enherbées pour diminuer les rendements et supprimer les risques de pourriture et d'érosion, elles sont vendangées à la main.
