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BELGIAN OWL 5Y COFFEE FINISH
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Découvrez l'expression innovante du terroir d'Hesbaye dans ce whisky thématique de la série «?Coffee?». Élaboré à partir d'orge provenant d'Hesbaye et d'eau de la source locale, ce Single Malt, âgé de 5 ans, est distillé dans des alambics traditionnels et vieilli pendant au moins trois ans dans des fûts de bourbon de première remplissage de la distillerie Heaven Hill.
La finition «?coffee?», une sélection de Charles Liégeois, apporte une dimension unique : un nez qui débute avec des notes dominantes de vanille et de miel, soutenues par des arômes de poire, d'agrumes, de fruits séchés, de gingembre et d'épices, tandis que la note caractéristique de café mûr offre un accent chaleureux et presque chocolaté.
En bouche, se déploie un palais étonnamment équilibré, avec des associations de fruits secs, de miel, d'écorce de citron et une subtile onctuosité, qui cède la place à une finale aux notes amères, rappelant un espresso, agrémentée de nuances terreuses et lactées.
Avec cette finition café unique, ce whisky rend hommage à l'art de la distillation traditionnelle revisité avec une touche de modernité.
Informations complémentaires
- Degré d'alcool46 %
- Format500 ml
UGS
721018
Découvrez l'expression innovante du terroir d'Hesbaye dans ce whisky thématique de la série «?Coffee?». Élaboré à partir d'orge provenant d'Hesbaye et d'eau de la source locale, ce Single Malt, âgé de 5 ans, est distillé dans des alambics traditionnels et vieilli pendant au moins trois ans dans des fûts de bourbon de première remplissage de la distillerie Heaven Hill.
La finition «?coffee?», une sélection de Charles Liégeois, apporte une dimension unique : un nez qui débute avec des notes dominantes de vanille et de miel, soutenues par des arômes de poire, d'agrumes, de fruits séchés, de gingembre et d'épices, tandis que la note caractéristique de café mûr offre un accent chaleureux et presque chocolaté.
En bouche, se déploie un palais étonnamment équilibré, avec des associations de fruits secs, de miel, d'écorce de citron et une subtile onctuosité, qui cède la place à une finale aux notes amères, rappelant un espresso, agrémentée de nuances terreuses et lactées.
Avec cette finition café unique, ce whisky rend hommage à l'art de la distillation traditionnelle revisité avec une touche de modernité.
Informations complémentaires
- Degré d'alcool46 %
- Format500 ml
UGS
721018
Description
Belgian Owl est le pionnier du whisky single malt belge et garantit un ancrage local et durable. Inspiré par la nature préservée de Haspengouw, son processus artisanal allie méthodes traditionnelles et innovation moderne. La distillerie utilise exclusivement de l’orge cultivée localement et de l’eau provenant d’une source protégée, conférant à chaque goutte une minéralité unique. Sa gamme propose des expressions jeunes et fraîches ainsi que des single malts riches et complexes, tous marqués par un savoir-faire authentique. Distillé avec soin dans des alambics écossais traditionnels, Belgian Owl se distingue mondialement par sa qualité et son esprit novateur.