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BRIMONCOURT EXTRA-BRUT
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Composé de 80% de pinot noir et 20% de chardonnay, la cuvée Extra-Brut est née d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins issus d’années exceptionnelles, de 6 villages classés Grand Cru. Après 6 ans passés en cave, ce vin dosé à 2g est l’expression pure du savoir-faire de la Maison Brimoncourt.
Informations complémentaires
- Accord
Idéal pour accompagner un turbot rôti avec une sauce écrevisse, des fruits de mer et des saveurs iodées. Il accompagnera également à la perfection les gastronomies asiatiques et mettra en valeur les tonalités épicées.
- Conservation
- Degré d'alcool12.5 %
- Format
- Poids
UGS
723002
Description
Composé de 80% de pinot noir et 20% de chardonnay, la cuvée Extra-Brut est née d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins issus d’années exceptionnelles, de 6 villages classés Grand Cru. Après 6 ans passés en cave, ce vin dosé à 2g est l’expression pure du savoir-faire de la Maison Brimoncourt.
Une robe jaune très claire animée de fines bulles qui forment un cordon persistant d’une grande pureté. Un nez fin et intense, avec des notes d’agrumes et de fruits blancs. En bouche, l’attaque est claire, franche et profonde. Les arômes d’agrumes s’équilibrent parfaitement avec la minéralité du vin et se prolongent dans une belle finale persistante.