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CH CLERC MILON 2014
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Robe de couleur noire, reflet grenat. Nez franc, boisé, torréfié. Pointe fumée. S'ouvre sur les fruits noirs rôtis. Les épices. Attaque corsée, vineux, du corps de l'enveloppe. Tanins murent. Allonge franche caractère sur les épices la réglisse mais encore jeune. Les tanins doivent se fondre. Bel équilibre. Finale franche et corsée sur des notes de poivron. À garder encore 2 ans minimum.
Cépages :
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool13.5 %
- Format
- Poids
UGS
471567
Description
Racheté en 1970 par le baron Philippe de Rothschild, ce 5ème Grand Cru Classé est situé sur le terroir de Pauillac.
Terroir: Le vignoble de 41 hectares repose sur un sol formé de graves sablonneuses et d’un socle argilo-calcaire.
Viticulture: Les vendanges sont manuelles.
Vinification: La fermentation est effectuée en cuve inox thermo-régulée pour une durée de 15 à 22 jours. Le vin est ensuite élevé de 16 à 18 en fûts de chêne (30% neufs).