CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE CUVÉE LÉONIE BRUT DEMI BOUTEILLE
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4 out of 5 stars
Format
Format guideRobe jaune paille assez légère, bulles présentes et régulières, assez fines, nez franc sur des arômes toastés, des notes de moka, de fruits confits, corps moyen sur un vin franc, petite finesse, le caractère est franc avec des arômes de moka, pointe de pain d'épices, bonne allonge franche et fondue, gourmande. Vin d'apéritif ou pouvant s'assembler sur un dessert.
Cépages :
Pinot Noir : 50%
Chardonnay : 25%
Pinot Meunier : 25%
Informations complémentaires
- Accord
Fromages doux, Poissons en sauce, Viandes blanches
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool12 %
- Format
- Poids
UGS
470533
Description
Mariez le savoir-faire de la vigneronne Léonie Duchêne au talent du tonnelier Victor Canard et vous obtiendrez une maison au prestige international signée du blason impérial Russe, l’aigle à deux têtes couronné.
Terroir: Situés sur le prestigieux domaine du Parc Naturel de la Montagne de Reims, les terroirs de la maison Canard Duchêne reposent sur des sols de craies, sables, argiles et calcaires.
Viticulture: 60 crus sont sélectionnés par la maison afin d’élaborer un mariage parfait du Pinot et du Chardonnay.
Vinification: Ce champagne est élaboré selon la méthode Champenoise : il remplit toutes les conditions de fabrication de la région. La cuvée Léonie est élevée 3 ans en cave avec un dosage de 10 g de sucre par litre.
