CHAMPAGNE DE VENOGE CORDON BLEU BRUT
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51,05 €
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5 out of 5 stars
Robe jaune reflets dorés assez soutenue, nez franc, assez ouvert et bouqueté sur des notes de pain grillé, de pêches au sirop, corps moyen, bulles présentes, pointe sur des notes florales, puis sur de la torréfaction. Finale franche assez courte. Champagne d'apéritif.
Cépages :
Pinot Noir : 25%
Chardonnay : 30%
Pinot Meunier : 45%
Informations complémentaires
- AccordFruits de mer, Viandes blanches
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool12 %
- Format
- Poids0.9 kg
UGS
124683
Description
Située à Epernay, la Maison de Venoge fut créée en 1837 par Henri-Marc de Venoge. La cuvée Cordon Bleu Brut, véritable symbole de la Maison, naîtra au milieu du 19ème siècle par son fils, Joseph De Venoge.
Vinification: La maison vinifie les moûts directement sous-bois dans des fûts de chêne et dans des foudres de chêne.
