CHAMPAGNE MALARD 2015
Product information
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Reviews
5 out of 5 stars
Robe jaune paille clair reflets vieil or, limpide, brillante, bulles rares et non persistante ; nez ouvert sur des notes de citrons confits, de poivre blanc et de mimosa, pointe iodée et beurre fondu ; attaque sur une bulle fine et crémeuse, caractère sur les fruits blancs, la noisette grillée et des notes salines, pointe poivre blanc ; finale sapide, iodée, ample, belle allonge persistante sur la noisette torréfiée, dosage fondu, idéal sur un repas ou des toasts au foie gras.
Cépages :
Pinot Noir : 60%
Chardonnay : 40%
Informations complémentaires
- Accord
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool12 %
- Format75 cL
- Poids0.9 kg
UGS
493708
Description
Située à Aÿ et fondée en 1996 par Jean-Louis Malard, la maison créatrice de champagnes se veut familiale et indépendante.
Viticulture : Des partenariats établis avec des viticulteurs installés sur les plus prestigieux villages de Champagne permettent l’obtention de raisins hautement qualitatifs. Des vendanges exceptionnelles ont permis l’élaboration de ce millésime 2009.
Vinification : Ce Malard Brut millésimé 2009 est assemblé à 50% de pinot noir, 25% de pinot meunier et 25% de chardonnay.
