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CHÂTEAU DE L'HYVERNIÈRE 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Le nez est franc et ouvert, révélant des arômes de fruits frais tels que la poire et la pêche, accompagnés d'une pointe minérale de silex et de légères notes de brioche et de pâte d'amande.
L'attaque est tendue, équilibrée, avec de la souplesse et une belle fraîcheur.
Le caractère s'exprime sur des notes de sirop de poire et de chocolat blanc.
La persistance est bonne, avec une finale tendue et gourmande.
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool12.5 %
- Format
- Poids
UGS
500513
Description
Comme historiquement dans le pays nantais, le Château de l'Hyvernière dispose d'une vingtaine de cuves souterraines. Il s'agit d'un profil salin et minéral, parfait vin de bistrot et de brasserie.
Respectueuse des traditions régionales, cette petite propriété dans l'appellation Muscadet sur lies est profondément ancrée dans l'histoire de la région, avec des premiers écrits remontant au XVe siècle.