CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2017 SAINT-ESTÈPHE
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5 out of 5 stars
Robe grenat sombre reflets brique sombre. Nez réduit, à ouvrir, puis notes de poivre noir, de potpourri et de gratin de fruits rouges, pointe empyreumatique. Attaque souple, tanins satinés, de la tension, du plein, caractère sur le gratin de cerise, pointe groseille. Finale sapide, sur une belle tension, de la fraicheur, persistance moyenne sur les épices.
Cépages :
Merlot : 50%
Cabernet Sauvignon : 40%
Cabernet Franc : 5%
Petit Verdot : 5%
Informations complémentaires
- AccordAgneau, Fromages corsés, Viandes rouges
- ConservationA boire maintenant, Peut encore vieillir
- Degré d'alcool13.5 %
- Format
- Poids0.75 kg
UGS
491821
Description
Situé au cœur de l'appellation Saint-Estèphe, le Château Haut-Marbuzet, appartient depuis 1952 à Hervé Duboscq. En 1962, son fils Henri le rejoint pour l'aider à atteindre la "Gloire Du Haut-Marbuzet". Ainsi naît la plus belle des associations père fils. La famille Duboscq possède également les vins Chambert-Marbuzet, Tour De Marbuzet et Mac Carthy. Terroir: Le vignoble de 50 hectares se situe sur une croupe de graves günziennes, au sous-sol argilo-calcaire. Viticulture: Les vendanges sont manuelles. Vinification: Une longue macération en cuves thermorégulées, accompagnée de remontages quotidiens, précède un élevage de 18 mois en barriques de chêne, neuves pour chaque millésime.