CRÉMANT DE LOIRE MONMOUSSEAU
Product information
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Reviews
5 out of 5 stars
Robe jaune paille, reflets vert brillant, bulles moyennes et persistantes. Joli nez franc et ouvert avec des arômes de fleurs blanches, de menthol, notes de bourgeon, de cassis. Bon équilibre sur un crémant franc, droit, de la finesse, de la fraicheur, des notes minérales de pierre à fusil puis de petits fruits rouges. Bulles assez fondues, bonne allonge franche et sapide.
Cépage :
Chenin : 100%
Informations complémentaires
- AccordCharcuteries, Fromages doux, Poissons grillés
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool12 %
- Format
- Poids0.9 kg
UGS
315436
Description
Au cœur de ce vignoble se dégage une importante biodiversité repérable par ses multiples espèces. Nous cultivons la vigne en considérant l'environnement local et les particularités de chaque parcelle. Par exemple, pour redonner de la vie aux sols, nous réalisons des semis d'autres espèces que la vigne entre les rangs comme l'orge, la moutarde, le radis. La certification Haute Valeur Environnementale vient mettre en lumière nos pratiques respectueuses de l'environnement et de nos terroirs.