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DOMAINE GRANDE PALLIÈRE 2024
Product information
EN RUPTURE DE STOCK
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5 out of 5 stars
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Le nez est franc et floral, dominé par des notes d'acacia, de pêche blanche et d'agrumes, offrant un joli bouquet aromatique.
L'attaque est souple, marquée par un bel équilibre, suivie d'une allonge franche et gourmande, qui se développe sur des notes de pêche blanche et de fleurs, apportant une belle finesse.
Une pointe d'agrumes ajoute de la fraîcheur, et la finale est sapide, agréable et bien équilibrée.
Cépages
Ugni blanc 20%
Rolle 80%
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool13.5 %
- Format
- Poids
UGS
501694
Description
Le domaine se situe au cœur de la Provence, sur la commune de Correns, dans le Pays de la Provence verte, dans le département du Var.
Terroir : À une altitude de 250 mètres, le domaine s'étend sur 200 hectares, dont 30 hectares de vignes classées en A.O.C. Côtes de Provence.
Ces parcelles bénéficient des avantages du terroir : un microclimat exceptionnel, un ensoleillement optimal grâce à la situation en coteaux, ainsi qu'une conduite palissée et une terre argilo-calcaire très saine.
Viticulture : Depuis 1998, la production viticole est engagée en agriculture biologique, contrôlée par l'organisme ECOCERT.
L'absence de désherbants, fongicides ou insecticides de synthèse, ainsi que l'utilisation d'amendements organiques, constituent la base de cette « viticulture bio ».