
DRAPPIER MILLÉSIME EXCEPTION
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5 out of 5 stars
Le millésime 2019 se distingue par son nez ouvert, d’une grande puissance et d’une complexité remarquable. Il dévoile des arômes intenses de fruits rouges, subtilement enrichis par des notes boisées. En bouche, il se montre très ouvert, offrant une grande fraîcheur qui équilibre sa richesse. Cette année solaire, marquée par des conditions presque caniculaires, a permis une maturation exceptionnelle du Pinot, qui se révèle très mûr et intensément coloré grâce à un phénomène de concentration naturel. Un millésime à la fois opulent et raffiné, reflétant parfaitement les spécificités climatiques de l’année.
Cépages
60% Pinot Noir
40% Chardonnay
Informations complémentaires
- Accord
Un millésime qui sublimera vos apéritifs. A table, avec un risotto de Saint Jacques ou un fromage de Langres. Servir à 7°C.
- Degré d'alcool12.5 %
UGS
733014
Description
L’idée du Millésime Exception est de mettre sous verre une saison. Au delà du vin, il y a dans cette cuvée, le climat d’une année remarquable. Le terroir s’efface devant les quatre saisons.