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ENTHOUSIASTE BLANC MAISON LORGERIL 2024
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Le nez est ouvert et gourmand, dominé par des arômes d'abricot, de pêche blanche, d'ananas et de frangipane, avec une touche de citron vert.
L'attaque est charnue et croquante, marquée par des fruits blancs confits et des notes exotiques, offrant une belle ampleur et du volume.
La finale est vanillée et gourmande, avec des arômes d'abricot sec et des touches de fleurs de lys, offrant une belle persistance aromatique.
Le degré d'alcool sur l'étiquette semble un peu trop élevé par rapport à l'analyse.
Cépages
Sauvignon blanc 19%
Chardonnay 66%
Viognier 15%
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool13 %
- Format
- Poids
UGS
502117
Description
Vendange au plus frais de la nuit. Pressurage à basse pression des raisins.
Débourbage statique à froid à l'abri de l'air.
Fermentation contrôlée à 16°C sur environ 3 semaines.
Élevage sur lies fines.