FLOC DE GASCOGNE BLANC LAUBADE
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5 out of 5 stars
Belle robe lune reflet argent, limpide et brillante. Nez ouvert d'eau de vie de fruits et de jus de raisin frais. Attaque gourmande et fruitée, fondu, harmonieux, sur la fraicheur et le jus de raisin. Finale longue et persistante, sur la gourmandise.
Cépages :
colombard
Ugni Blanc
Gros Manseng
Informations complémentaires
- AccordGlaces, sorbets, Tartes aux fruits
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool17 %
- Format
- Poids0.9 kg
UGS
192950
Description
Fondé en 1870, le premier propriétaire du Château de Laubade fut Joseph Noulens, ancien ambassadeur de France à Saint-Pétersbourg et Ministre de la Guerre, des Finances et de l’Agriculture dans le gouvernement de Georges Clémenceau. Aujourd’hui, le domaine appartient à la famille Lesgourgues, depuis 1974.
Le Floc de Gascogne est un vin de liqueur à l'Armagnac obtenu par le mariage d'un jus de raisin frais et d'Armagnac de la propriété.
Terroir: Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1990, le Floc est élaboré avec le plus grand soin à partir des meilleurs cépages de Gascogne : Colombard, Ugni Blanc, et Gros Manseng pour le Floc Blanc. Sa région d'Appellation est celle de la région d'Appellation Armagnac.
Fabrication: Assemblage de jus de raisin frais (2/3) et jeune Armagnac (1/3). Elevage en foudres de chêne «épuisés» afin d’obtenir l’alliance parfaite entre le fruit et l’Armagnac.