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GIGONDAS DOMAINE GOUMARRE 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Le nez, ouvert et légèrement alcooleux, se révèle sur des notes de chocolat noir, de prune et de patchouli, avec une pointe de crasse de fer qui ajoute de la complexité.
L'attaque souple et satinée, d'une belle tension, dévoile des tanins gras et un bon équilibre, enrichi d'une touche florale subtile.
La finale, chaleureuse et épicée, se prolonge sur des notes de ronces et une légère amertume, laissant une persistance agréable de violette fraîche et d'épices.
Cépages :
Cinsault
Grenache Noir
Mourvèdre
Syrah
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool14.5 %
- Format
- Poids
UGS
501582
Description
Le Domaine de Goumarre est cultivé sur des sols variés. Une partie repose sur un sol siliceux, apportant de la souplesse, une autre sur un sol d’argile grise, offrant de la rondeur, et une dernière sur un sol d’argile rouge mêlé de galets, pour une belle complexité.
Les vendanges sont réalisées manuellement, avec un tri méticuleux des raisins directement à la parcelle. Avec un rendement maîtrisé de 30 à 35 hl/ha, ce domaine se distingue par son authenticité et son exigence qualitative.