
GLENFIDDICH MASTER'S EDITION
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60,60 €
Reviews
5 out of 5 stars
Nez : chaleureux. Le chocolat noir, la vanille et les fruits secs précèdent un mélange d’épices, d’herbes aromatiques et de fleurs capiteuses. Gourmand, il se montre également très minéral.
Bouche : De prime abord ferme et nerveuse. Gagne cependant vite en onctuosité et en gourmandise . Tenue par une acidité vivifiante, l’influence du sherry est soulignée par du toffee, une pointe de sel, du tabac blond et des agrumes.
Finale : Réglissée, tannique. De jolies notes végétales côtoient des épices douces. Très agréable fraîcheur mentholée. Elle évoque le panier de légumes du jardin fraîchement cueillis. Les puristes apprécieront.
Bouche : De prime abord ferme et nerveuse. Gagne cependant vite en onctuosité et en gourmandise . Tenue par une acidité vivifiante, l’influence du sherry est soulignée par du toffee, une pointe de sel, du tabac blond et des agrumes.
Finale : Réglissée, tannique. De jolies notes végétales côtoient des épices douces. Très agréable fraîcheur mentholée. Elle évoque le panier de légumes du jardin fraîchement cueillis. Les puristes apprécieront.
Informations complémentaires
- Accord
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool43 %
- Format70 cL
- Poids0.9 kg
UGS
467269
Description
Après plusieurs années passées en fûts de bourbon, cette version de Glenfiddich a prolongé son vieillissement dans des fûts ayant contenu du sherry. Ce premier batch inaugure une série de onze versions à venir, réalisées par Brian Kinsman, Master Assembleur de la distillerie.Glenfiddich Malt master’s edition est le résultat d’un vieillissement en fûts de chêne américain ensuite soigneusement sélectionné par notre maitre de chai Brian Kinsman puis maturé en fûts de sherry pendant quelques années. Spécificité : Il d’agit d’une double maturation, c’est le vieillissement en fûts de sherry qui contribue à lui donner un caractère unique. Dans un premier temps ce single malt va vieillir en fût de chêne américain de 1er et 2ème remplissage environ 6 à 8 ans, pour ensuite être transféré les dernières années de sa maturation dans des ex-fûts de sherry Olorosso qui vont apporter à ce whisky un caractère unique pour un embouteillage à 43°.
Un whisky que l’on peut aussi bien déguster en apéritif mais également digestif. Une version qui plaira aussi bien aux débutants qu’aux amoureux de sherry et aux amateurs de whisky
Un whisky que l’on peut aussi bien déguster en apéritif mais également digestif. Une version qui plaira aussi bien aux débutants qu’aux amoureux de sherry et aux amateurs de whisky