HATOZAKI PURE MALT
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66,95 €
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5 out of 5 stars
Robe jaune citron brillante, nez de vanillé, de fleurs blanches sucrées, pointe de caramel blond, bon équilibre, corsé, charpenté, caractère sur les fruits blancs, les fleurs blanches, de la fraicheur, du nerf, pointe de sucrosité, bonne tension, sans concession.
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool46 %
- Format70 cL
- Poids0.9 kg
UGS
483670
Description
La Famille Yonezawa, brasseur de saké depuis 1856, a commencé à distiller en 1917. À l’approche de la célébration des 100 ans de production de spiritueux, la Maison a installé deux nouveaux alambics Forsyth’s. Ce renouveau donne naissance à la distillerie nommée Kaikyo en hommage au très célèbre pont Akashi- Kaikyo situé devant la distillerie. Hatozaki Pure Malt est un assemblage de whiskies 100% pure malt qui ont vieillis dans 3 types de fûts : Bourbon, Sherry et chêne Mizunara local, il est ensuite embouteillé sans ajout de coloration et sans filtration à froid.
Le phare d’Hatozaki, dont la silhouette apparaît sur l’étiquette, a été choisi comme emblème des whiskies HATOZAKI : construit en 1657, c’est le plus ancien phare en pierre du Japon. Il a été classé Monument Historique en 2014.
Le phare d’Hatozaki, dont la silhouette apparaît sur l’étiquette, a été choisi comme emblème des whiskies HATOZAKI : construit en 1657, c’est le plus ancien phare en pierre du Japon. Il a été classé Monument Historique en 2014.