Haute Valeur Environnementale
JURANÇON INFLUENCE SEC 2022 SUD-OUEST
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10,40 €
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5 out of 5 stars
Robe de couleur jaune clair, reflet vert. Nez franc sur les fruits exotique, les agrumes frais. S’ouvre sur la mangue, les abricots secs. Attaque vive, du corps, de l'équilibre. Allonge franche sur des arômes de pêche et d'abricot. Notes florales. De la tension, de la fraicheur. Finale franche et persistante.
Cépage :
Gros Manseng
Informations complémentaires
- AccordFoie gras, Fromages doux, Viandes blanches
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool13 %
- Format
- Poids0.75 kg
UGS
495193
Description
Sélectionnés et vendangés manuellement fin septembre. Pressurage modéré, débourbage et fermentation à température contrôlée. Élevage sur lies fines durant l'hiver avant la mise en bouteille.