
LA CROIX DE MONTLABERT 2021
Product information
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Reviews
5 out of 5 stars
Nez franc et ouvert, marqué par des épices douces comme le paprika, avec des notes de poivron torréfié, de moka et un boisé fondu.
Attaque souple et équilibrée, offrant une belle souplesse en bouche.
Les tanins sont fondus, laissant place à un caractère chaleureux sur les épices torréfiées.
Persistance agréable, avec une finale assez corsée mais sans astringence.
Cépages
Cabernet Franc
Merlot
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool13 %
- Format
- Poids
UGS
501758
Description
2021, un millésime de patience et d’exigence !
Un début d’hiver marqué par une alternance de périodes fraîches et douces.
En avril, un épisode de gel historique réduit considérablement la récolte.
Un printemps très pluvieux suivi d’un été tardif, globalement frais et lent à s’installer.
Une arrière-saison splendide en septembre et octobre, bénéfique pour préserver la fraîcheur aromatique des raisins et assurer un parfait équilibre entre acidité et alcool.