CHAMPAGNE GRAND SIÈCLE ITÉRATION 24 PAR LAURENT-PERRIER

L’idée de Grand Siècle s’appuie sur une observation : la nature ne nous donnera probablement jamais l’année oenologique parfaite, en revanche l’art de l’assemblage peut permettre de la recréer, à chaque nouvelle itération.
Bien au-delà des Millésimes rares, Grand Siècle est le choix de non pas une mais de trois années exceptionnelles, aux profils oenologiques complémentaires. Grand Siècle est l’expression unique de la recherche de l’excellence en champagne : « c’est assembler, le meilleur avec le meilleur pour obtenir le meilleur ».
Une robe d’une belle brillance et d’une fine effervescence. Un nez intense et complexe d’agrumes légèrement confits puis des arômes de viennoiserie, d’amandes grillées avec des subtiles notes de miel et de pain d’épices.
Le vin offre une attaque fraîche et délicate, puis une impression de plénitude. La finale est persistante et équilibrée, Grand Siècle propose un équilibre parfait entre force et délicatesse.