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LES GRAVIERS ST NICOLAS DE BOURGUEIL 2024
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Le nez, franc et expressif, dévoile une palette épicée marquée par des notes de poivron confit, avant de s’ouvrir sur un cassis mûr et gourmand, affirmant son caractère typé.
L’attaque est souple et équilibrée, portée par une rondeur séduisante et des tanins soyeux.
L’allonge est franche et gourmande, prolongeant la richesse du coulis de cassis.
La finale, d’une belle persistance, laisse s’exprimer de subtiles notes épicées, apportant profondeur et relief à l’ensemble.
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool12.5 %
- Format75 cL
- Poids0.75 kg
UGS
501866
Description
Les parcelles se trouvent sur les terrasses ensoleillées de Saint-Nicolas de Bourgueil, constituées de graviers.
Ce type de sol permet d’élaborer des vins à la fois fruités et épicés.
L’âge moyen des vignes est de 30 ans, la vinification est effectuée de manière traditionnelle dans des cuves inox.
Avant la mise en bouteille, le vin doit être élevé pendant au moins 6 mois dans une cuve en inox.