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MAISON CASTEL GRIS DE GRIS 2024
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Le nez ouvert et franc révèle une belle intensité aromatique, portée par des notes de pamplemousse et de groseille, accompagnées d’une pointe amylique et de bonbon arlequin.
L’attaque souple laisse place à une belle fraîcheur et une tension délicate, apportant une sensation d’enveloppe légère.
La finale sapide et acidulée, bien que courte et classique, séduit par sa simplicité et son équilibre.
Cépages
Pinot Gris 100%
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool12 %
- Format
- Poids
UGS
502033
Description
Le Pinot Gris s’épanouit parfaitement en Pays d’Oc, notamment dans les territoires frais d’Occitanie.
L’influence des vents secs et tempérés de l’Atlantique croise celle des vents humides et chauds du Marin Languedocien, sur des sols de marnes et de molasses, avec des sous-sols argilo-calcaires, favorisant une maturité optimale des raisins et offrant des vins rosés fins et équilibrés.
Une sélection minutieuse de parcelles situées au nord-ouest du Pays d’Oc fait l’objet d’une observation quotidienne par Maison Castel afin de déterminer le moment idéal pour la récolte.