MALARD PREMIER CRU BRUT
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Reviews
5 out of 5 stars
Robe jaune citron brillante quelques reflets or, bulles fines et régulières, joli nez bouqueté sur des notes de citron confits, de noisettes, pointe de moka, de griottes, bon équilibre sur un champagne assez rond et plein, la bulle est fondue, le caractère est sur le bouquet, finale franche sur une pointe minérale, crayeuse. Pour des buffets froids, les fruits de mer, des feuillettés...
Cépages :
Pinot Noir : 31%
Chardonnay : 43%
Pinot Meunier : 26%
Informations complémentaires
- Accord
- ConservationA boire maintenant
- Degré d'alcool12 %
- Format75 cL
- Poids0.9 kg
UGS
272785
Description
Située à Aÿ et fondée en 1996 par Jean-Louis Malard, la jeune maison de champagne Malard se veut familiale et indépendante.
Viticulture: L’approvisionnement en raisin se fait auprès de viticulteurs issus des terroirs de Premiers et Grands Crus de la région.
Vinification: Elaboré en méthode champenoise, l’encépagement de ce champagne est composé à 40% de Pinot Noir, 40% de Pinot Meunier et 20% de Chardonnay.
