
POUILLY-VINZELLES GILLES CHARLOT 2023
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5 out of 5 stars
Le nez est franc et ouvert, frais, offrant des arômes d'agrumes, de fruits blancs, avec une pointe briochée et une touche minérale de silex.
L'attaque est tendue, alliant équilibre, volume et corps, suivie d'une persistance moyenne.
Le caractère se révèle sur des notes boisées et d'ananas rôti, avec une belle harmonie.
La finale est tendue et sapide, apportant une agréable sensation de fraîcheur.
Cépages
Chardonnay 100%
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool13.5 %
- Format
- Poids
UGS
502527
Description
Entre la Côte de Beaune, au nord, et les monts du Mâconnais, au sud, la Côte Chalonnaise étire ses vignes sur 25 km de long et 7 km de large.
Ici, au cœur de paysages rythmé par les collines, les parcelles de vignes ont trouvé leur place de prédilection sur les coteaux orientés sud-est.
Depuis mille ans, les ceps poussent dans des sols similaires à ceux de la Côte de Beaune, toute proche. Jouissant d’étés chauds et d’automnes secs, les raisins mûrissent facilement.
Un peu plus à l’ouest, de l’autre côté du canal du Centre, vous voici dans le Couchois. Au sud des Hautes Côtes de Beaune, ce terroir viticole est niché entre 200 et 300 mètres d’altitude.
Là, six communes viticoles produisent des vins de caractère, dont la qualité est reconnue depuis l’an 2000 par l’AOC Bourgogne Côte du Couchois.