RÉSERVE MOUTON CADET 2019 PAUILLAC
Product information
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Reviews
5 out of 5 stars
Robe grenat sombre reflets brique, dense, opaque et brillante ; nez ouvert sur des notes de moka de prunes rôties et de cerise noire ; attaque souple, veloutée, sur des notes de pivoine, de cacao, et de poivron ; petite allonge à grossir sur la groseille et le cacao, pointe épicée, à faire vieillir.
Cépages :
Cabernet Sauvignon : 62%
Merlot : 28%
Cabernet Franc : 7%
Petit Verdot : 3%
Informations complémentaires
- Accord
- ConservationA boire maintenant, Peut encore vieillir
- Degré d'alcool13 %
- Format75 cL
- Poids0.75 kg
UGS
497578
Description
Créés en 1930 par le Baron Philippe de Rothschild, les vins Mouton Cadet reflètent la diversité et la richesse du terroir bordelais au travers d’un vin accessible à tous.
Terroir: Les récoltes proviennent de l’ensemble du terroir bordelais grâce à un partenariat unique mis en place avec plus de 450 viticulteurs répartis sur plus de 1200 hectares.
Viticulture: Ces partenariats de longue date permettent une sélection parcellaire haut de gamme. Les viticulteurs sont liés aux exigences de la maison Mouton Cadet par le cahier des charges.
Vinification: Alliant modernité et technicité, l’assemblage des différents cépages phares de la région bordelaise se veut précis et vise à maintenir la note typique de cassis. L’incorporation d’une station de traitement des eaux utilisant des roseaux permet à Mouton Cadet d’étendre ses pratiques dites éco-responsables.
