
RUM DON PAPA SINGLE ISLAND 40%
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5 out of 5 stars
Une robe acajou pâle aux reflets orange soutenus, limpide et brillante.
Le nez est ouvert, franc, épicé et gourmand, avec des arômes d'écorces d'orange, de caramel, de vanille et une touche d'abricot sec.
L'attaque est ronde et gourmande, offrant du plein avec des notes de bois grillé et de fruits jaunes confits, l'alcool étant parfaitement fondu, apportant une agréable sucrosité.
La finale est gourmande et puissante, avec une belle persistance marquée par le bois grillé, le poivre noir et une pointe de piment.
Informations complémentaires
- Accord
- Conservation
- Degré d'alcool40 %
- Format
- Poids
UGS
502611
Description
Don Papa Baroko est fabriqué sur l’île de Negros, Philippines. Il est distillé à partir de mélasse connue localement sous le nom de "Black gold", l'or noir qui provient de l'un des nombreux moulins locaux de l'île.
Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain.
Notre Master Blender sélectionne ensuite les fûts les plus expressifs.