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THE CURIOUS GRAPE SHIRAZ 2022

THE CURIOUS GRAPE SHIRAZ 2022

Product information

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12,95 

Le nez est ouvert, révélant des notes de garrigue, de sous-bois, de queue de cerise et de kirsch, avec une pointe de poivre vert et de menthol.

L’attaque est souple et assez charnue, soutenue par des tanins présents et relativement gras.

Le caractère s'exprime sur des nuances épicées, de cacao, de menthol et de gratin de prune.

La finale est chaleureuse, typée, marquée par les épices, avec une persistance agréable sur le poivre noir et des notes légèrement pimentées.

Cépages :

  • Syrah : 100%

Informations complémentaires

  • Accord
  • Conservation
  • Degré d'alcool
    13.5 %
  • Format
  • Poids

UGS

497143

Description

Superbe Syrah, appelée Shiraz en Australie, de la vallée de Moorabool, à 1h30 de route au Sud-Ouest de Melbourne, en Victoria. Le chai, à la pointe de la technologie, est nichée au cœur du vignoble historique de la région. IDL Group a été créé en 1966 par Daryl et Nini Sefton et a été l'un des premiers vignobles à être replantés à la fin du 19ème siècle, suite aux ravages du phylloxera sur la vigne. Le paysage autour du vignoble est parsemé de basalte alluvial, au-dessus d'un terroir calcaire drainant, idéal pour la culture du raisin.