Champagnes extra-brut et brut nature
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Champagne extra-brut et brut nature chez Nicolas : des champagnes peu ou pas dosés, purs, tendus et minéraux.
Un extra-brut contient au maximum 6 grammes de sucre par litre ; un brut nature moins de 3, sans sucre ajouté. Ces champagnes expriment sans fard leur terroir et leurs cépages, avec une grande fraîcheur.
Laurent-Perrier Ultra Brut, Ayala, Brimoncourt, Nicolas Feuillatte ou Dom Ruinart : parfaits avec les huîtres, les fruits de mer, les sushis et les poissons crus.
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