Vins de Saint-Estèphe
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Vins de Saint-Estèphe chez Nicolas : Haut-Marbuzet, Montrose, Phélan Ségur et crus du nord du Médoc, structurés et de grande garde.
Au nord de Pauillac, Saint-Estèphe repose sur des sols plus argileux, où le merlot complète le cabernet sauvignon. Ses vins sont charpentés, profonds et gagnent en complexité avec les années.
Château Haut-Marbuzet, Tertio de Montrose ou Frank Phélan : des rouges à attendre quelques années puis à servir avec le gibier et les viandes rôties.
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